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Almoço de hoje:

Pescada frita com arroz de tomate e salada variada

Descongelei a pescada ontem, temperei esta manhã com sal e sumo de lima.
Fritei em azeite quente.

Fritei o arroz com meia cebola e óleo, acrescentei o tomate concentrado, sal e pimenta preta moída no momento. Fui adicionando água a ferver de modo a ficar sempre cremoso.
No final uma colher de sopa de salsa congelada.

Com a outra metade da cebola bem picada, salada de alface e chicória (de pacote), orégãos, salsa, sal e sumo de lima fiz a salada.

Tinha demasiada fome para tirar fotos. Fica para a próxima